Pasta violata ripiena di:
Carne macinata e piselli con un leggero soffritto di aglio e cipolla e spolverata di curry, un uovo intero per amalgamare il tutto con un abbondante cucchiaio di parmigiano.
Carne macinata e polpa di melanzane, soffritti anche qui con aglio e cipolla e pomodorino fresco, zafferano e parmigiano e un uovo per amalgamare il tutto.
Lucidate con il tuorlo d'uovo e un gocino di latte. Cottura in forno a 180 gradi per circa 30 minuti.
Cara Ilaria.
RispondiEliminaQuando si pubblicano le foto di prelibatezze gastronomicas, inviare la ricetta o il piatto già pronto (he he) tramite FedEx, così ho la mia opinione di lui.
Congratulazioni per il tuo blog!
Dal Brasile a te.
complimenti per il blog!
RispondiEliminaa presto
Che gustose, che sapore di casa. Mi sembra di sentire quasi il profumo.
RispondiEliminaMi autoinvito a cena!!!