Se c'e` un dolce che fa impazzire il mio ragazzo e` proprio questo! E non manca mai di aggiungere: "anche questa volta con molta marmellata... e di fragole, che sia di fragole"
Semplice e veloce sopratutto se si ha a disposizione un buon robot da cucina.
Io come al solito ho messo tutti gli ingredienti nel boccale del bimby e pochi secondi a velocita` turbo.
Ho fatto riposare la pasta per un mezz'ora in frigorifero e poi l'ho stesa sul baking mat (la mia sfoglia viene alta circa mezzo cm, ma perche` a noi piace cosi, sottile).
Una volta sulla teglia l'ho bucherellata bene con una forchetta, aggiunto quasi un barattolo di marmellata, qualche decorazione e poi in forno a 180 gradi fino a doratura.
Ad ultimo una spolverata di zucchero a velo.
Ecco la ricetta, i diritti di autore vanno a Zia Mariella : )
E' proprio come una crostata deve essere!!
RispondiEliminabaci
Alessandra
Ps
RispondiEliminahai visto il mio post sui quadri a mezzo punto
http://alessandrazecchini.blogspot.com/2010/11/what-did-i-do-before-blogging.html
un parere ed incoraggiamento pleaseeeee????
I non lo finiro' mai!
XXX
A.
Evviva zia Mariella!!!
RispondiEliminaCiao! Ho trovato il tuo sito per caso.
RispondiEliminaSono una ragazza sarda che vive in Canada...non ho trovato il tuo profilo, ma da quello che ho capito non stai in Sardegna neanche tu!
Scrivimi se ti fa piacere, e passa pute a vedere il mio blog
elenasc.wordpress.com
Ciao
Ciao bella, come stai?
RispondiEliminaAdesso ti seguo anch'io :-)
Alessandra
Posso capirlo, amo la marmellata di fragole! una crostata meravigliosa!
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